8 - vins alcools liqueurs - toc-cuisine.fr

liqueur de coing

Publié le 19 Octobre 2022 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs

Le week-end dernier, nous sommes parties récolter dans notre maison du Berry les fruits d'automne à savoir : les noix, les figues et les coings. Pour les noix la récolte fut très fructueuse. En ce qui concerne les figues, nous sommes arrivées un peu trop...

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La sangria automnale

Publié le 10 Novembre 2021 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs

Nous vous avons déjà proposé deux déclinaisons de cette boisson espagnole : la traditionnelle et la verte. Aujourd'hui saison oblige, ce sera la sangria automnale. Elaborée avec des fruits de saison (pomme, orange et clémentine) ils seront associés à...

Cocktail enflammé pour Halloween

Publié le 27 Octobre 2021 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #11 - Section Vidéos, #8 - Vins Alcools Liqueurs

Ce cocktail très facile à faire vous permettra d'épater vos convives grâce à son côté "enflammé" lorsque vous le servirez. Il est recommandé lorsque vous le présenterez à vos invités de le faire dans la pénombre voire même dans le noir. Il est aussi conseillé...

Sangria verte

Publié le 27 Juin 2021 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs, #0 - Apéritif

Bon nombre de personnes connaissent ce savoureux et délicieux breuvage d'été typiquement espagnol qu'est la sangria. Nous avons décidé de vous en proposer une version moins connue : la sangria verte. A base de vin blanc et non rouge, elle est agrémentée...

liqueur de verveine citronnelle

Publié le 29 Juillet 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs

Sur une idée vue sur le blog de notre "copinaute" Béa "les petits plats de Béa" ou vous pourrez découvrir de nombreuses et délicieuses recettes (lien ci-dessous) , et pour profiter de l'immense massif de verveine citronnelle du jardin, nous avons réalisé...

Liqueur de clémentines

Publié le 16 Janvier 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs

Par ces temps maussades, froids et pluvieux, nous avons choisi de nous accorder une petite douceur alcoolisée pour égayer nos papilles. Nous profiterons donc des fruits de saison que sont les clémentines (ou mandarines) pour fabriquer une liqueur maison...

hypocras vin médiéval

Publié le 15 Janvier 2017 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs

Oyez, oyez gentes dames, preux chevaliers, tous nos ami(e)s de la bonne ripaille, en ce jour de grâce de l'an 2017, dans le fief de toc-cuisine, avant de faire bombance, proposer une vinasse gouleyante appelée "hypocras" nous allons. Ce breuvage médiéval...

mamajuana (Boisson typique de république dominicaine)

Publié le 6 Mars 2016 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs

Aujourd'hui nous vous proposons de découvrir un breuvage qui nous vient de la République Dominicaine : la Mamajuana. Qu'est-ce donc, nous direz-vous, que ce mystérieux élixir !?? Comme vous, nous ne connaissions pas cette spécialité Dominicaine. Nous...

cidre chaud aux épices, agrumes et rhum (Vidéo)

Publié le 24 Janvier 2016 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs, #11 - Section Vidéos

Avec le retour du froid, nous vous proposons ce soir une boisson chaude alcoolisée mais pas trop qui réchauffera les organismes. A consommer avec modération tout de même. Visionnez la vidéo pour découvrir la réalisation de cette boisson chaude. Préparation...

vin de noix fait maison

Publié le 8 Novembre 2015 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs

L'apéro du week-end est sacré, c'est bien connu !! Pourquoi ne pas en fabriquer un fait maison avec des noix !? C'est facile et délicieux : Il vous suffira juste de disposer de quelques noix encore vertes (en lait) à cueillir sur l'arbre de préférence...